Canh chua hoa chuối
Thực hiện
- Bắp chuối tác lấy bẹ non, rửa sạch, xé sợi.
- Nhặt riêng hoa chuối già (hoa chuối bao tử) rút bỏ tim cứng.
- Thơm xắt lát. Cà chua bi chẻ làm tư.
- Rau răm xắt nhỏ.
- Bắc nồi cho dầu vào xào boarô băm, tiếp theo cho cà chua vào xào cho ra màu, thêm nước vào, nấu sôi. Nêm gia vị.
- Cho thơm vào, tiếp theo bắp chuối, hoa chuối vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc rau răm xắt nhỏ lên trên.
- Bắp chuối tác lấy bẹ non, rửa sạch, xé sợi.
- Nhặt riêng hoa chuối già (hoa chuối bao tử) rút bỏ tim cứng.
- Thơm xắt lát. Cà chua bi chẻ làm tư.
- Rau răm xắt nhỏ.
- Bắc nồi cho dầu vào xào boarô băm, tiếp theo cho cà chua vào xào cho ra màu, thêm nước vào, nấu sôi. Nêm gia vị.
- Cho thơm vào, tiếp theo bắp chuối, hoa chuối vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Rắc rau răm xắt nhỏ lên trên.
Nguồn từ luhu.jp