Hướng dẫn làm món Trứng đà điểu cuộn phô mai
Nguyên liệu: Trứng đà điểu 1 quả, 200g phô mai, 200g cốm dẹp, 50g bột năng, Dầu ăn, tương ớt.Cách chế biến:
Đun dầu nóng, cho trứng vào chiên vàng thành miếng lớn (như chiếc bánh xèo).
Cắt phô mai thành từng khúc 20cm, đặt lên lớp trứng đã chiên và cuộn lại, sau đó lăn qua bột năng đã quấy lỏng và lăn thêm 1 lớp cốm dẹp và chiên khoảng 3 phút là món ăn vừa chín.
Khi ăn chấm với tương ớt.
Theo TGPN
Nguồn từ luhu.jp