Chế biến món Bí đỏ chiên
Nguyên liệu: 300gr bí đỏ, 100gr bông cải xanh, 100gr bông cải trắng, 5 trái cà chua bi, 1 quả trứng gà, bột chiên giòn, dầu ăn, mè.Cách chế biến:
1. Rửa sạch bí đỏ, bông cải, cà chua. Bí đỏ xắt lát dày 5mm. Bông cải tách từng miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng.
2. Trộn bột chiên với trứng gà và một ít nước, thử thấy bột sánh là được. Trộn mè vào, đánh bông đều lên.
3. Đun nóng dầu ăn. Nhu9ngs bí đỏ, bông cải vào bột và chiên vàng, bày ra đĩa, trang trí cà chua bi. Chấm mayonnaise.
Theo Vào bếp
Nguồn từ luhu.jp