Làm món Chè nếp nhãn xuồng Mỹ Tho
Một món ăn chế biến đơn giản nhưng hương vị của nó sẽ làm cho bạn nhớ mãi. hãy cùng vào bếp thử tài của bạn với món Chè nếp nhãn xuồng Mỹ Tho để đãi cả gia đình bạn trong màu hè oi bức này nhé.Nguyên liệu:
- Nhãn xuồng: 750 g
- Nếp tóc: 250 g
- Đường: 40 g
- Nước cốt dừa: 250 ml
- Muối: 1/5 muỗng
Cách làm:
- Nấu nếp vừa chín đừng nở quá
- Nhãn bóc vỏ bỏ hạt
- Đường , muối nấu tan với nước cốt dừa cho chút bột bắp vào cho hơi sánh cho nếp vào trôn điều
- Cho nhãn vào trộn chung sau đó ra chén co thể dùng nóng hoặc nguội
Mách nhỏ:
Chè có vị thơm của nhản vị béo của dừa ngọt nhẹ , có thể cho 1 vài hoa lài nếu thích
ST
Nguồn từ luhu.jp