Cách làm món Chè táo xọn củ năng
Nguyên liệu: 200g củ năng, 200g đậu xanh, 500g dừa nạo, 150 g bột năng, 1 ống van ni, 300 g đường, 10 lá dứa, Muối Cách chế biến:
Gọt vỏ củ năng, thái hạt lựu, rắc 50 g bột năng làm áo, luộc cho bột trong, lấy ra, cho nước lạnh, vớt ra lấy ráo
Đun tan đường, nước, lá dứa, cho bột năng còn lại vào khuấy vừa chin
Cho củ năng còn lại vào cùng đậu xanh, trộn đều.
Nhấc xuống, cho vanni vào.
Thưởng thức, cho nước cốt dừa vào.
Gọt vỏ củ năng, thái hạt lựu, rắc 50 g bột năng làm áo, luộc cho bột trong, lấy ra, cho nước lạnh, vớt ra lấy ráo
Đun tan đường, nước, lá dứa, cho bột năng còn lại vào khuấy vừa chin
Cho củ năng còn lại vào cùng đậu xanh, trộn đều.
Nhấc xuống, cho vanni vào.
Thưởng thức, cho nước cốt dừa vào.
Theo Afamily
Nguồn từ luhu.jp