Cách làm Chè Bột Sắn Khoai
Bạn có thể hấp khoai lang và khoai mì trước, khi nước sôi cho đường, khuấy tan rồi mới cho khoai vào.Nguyên Liệu
- 100g bột sắn dây
- 1/2kg khoai lang
- 300g đường
- 1 lít nước
- 1/2 kg khoai mì (sắn)
- Lá dứa.
Thực Hiện
- Khoai lang, khoai mì bào vỏ, thái miếng vuông, ngâm với nước muối loãng cho sạch.
- Đun sôi nước, cho khoai lang và khoai mì vào nấu với lá dứa.
- Đến khi khoai chín, cho đường vào khuấy tan. Sau cùng cho bột sắn dây đã hòa với nước tạo độ sền sệt vừa tay là được. Tắt lửa.
Theo bau
Nguồn từ luhu.jp