Chế biến món Tôm cuốn khoai cao
Nguyên liệu:
+300gr khoảng 12 con tôm sú,
+ 100gr cá thác lác,
+ 500gr khoai cao, tỏi băm nhuyễn, tiêu, muối.
Cách chế biến:
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm với muối, tiêu Khoai cao cắt sợi nhỏ, dài, xả qua nước muối. Trộn cá thác lác với tỏi, gia vị. Bọc cá ra ngoài con tôm, chừa đuôi. Dùng khoai cao sợi quấn bên ngoài. Chiên vàng dọn kèm với tương ớt.
+300gr khoảng 12 con tôm sú,
+ 100gr cá thác lác,
+ 500gr khoai cao, tỏi băm nhuyễn, tiêu, muối.
Cách chế biến:
Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Ướp tôm với muối, tiêu Khoai cao cắt sợi nhỏ, dài, xả qua nước muối. Trộn cá thác lác với tỏi, gia vị. Bọc cá ra ngoài con tôm, chừa đuôi. Dùng khoai cao sợi quấn bên ngoài. Chiên vàng dọn kèm với tương ớt.
Theo Phunu
Nguồn từ luhu.jp