Làm món Nem cuốn sô-cô-la chuối
Những lát chuối dẻo ngọt quyện đều với hương vị của sô-cô-la, mùi thơm đặc trưng của quế chi trong chiếc nem cuốn giòn tan là món tráng miệng chứa nhiều dinh dưỡng và năng lượng.Nguyên liệu:
Đường 50gr
Bơ 50gr
Sô-cô-la thanh 50gr
Chuối tây 2 trái
Bột quế 1/2 muỗng cà phê
Bánh tráng mỏng, dầu ăn
Chế biến:
1. Chuối lột vỏ, xắt hạt lựu. Sô-cô-la xắt sợi nhỏ. Bắc chảo lên bếp, đun chảy bơ, cho đường vào nấu cho tan chảy đều.
2. Cho tiếp chuối vào xào trên lửa vừa đến khi hỗn hợp bơ, đường, chuối quyện đều với nhau. Tắt bếp, rắc bột quế.
3. Trải lá nem ra thớt, cho nân chuối, sô-co-la vào, cuốn tròn lại. Bắc chảo dầu ăn, thả nem vào chiên to lửa cho vỏ nem giòn.
Tapchiamthuc.vn
Nguồn từ luhu.jp