Chế biến món Trứng rán cuộn kim chi
Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình mình mà còn băn khoăn trong việc lựa chọn món. Vậy thì sao bạn không thử qua công thức chế biến vừa ngon vừa dễ này để làm phong phú hương vị bữa ăn.Nguyên liệu:
trứng 3quả
kim chi cải thảo 40g
hành tây 1/4củ
thịt cá lọc xương (nên dùng cá hộp) 30 g
nước sốt cà chua, dầu mè
Chế biến:
1. Thái nhỏ kimchi ra trước này
2. Tiếp theo, các bạn trộn đều kimchi với một ít nước sốt cà chua và dầu mè.
3. Giờ thì mình cho kimchi vào chảo xào với hành tây thái nhỏ và thịt cá nhé! Các bạn chỉ cần xào qua cho mọi thứ thơm là được.
4. Đánh tan riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi cho vào chảo tráng thành 2 lớp liền nhau. Sau đó, nhanh tay cho kimchi vào giữa và cuộn trứng lại khi mà trứng chưa kịp chín hoàn toàn.
Bí quyết để làm thành công là phải thật nhanh tay đấy nhé!
Theo tapchilamdep
Nguồn từ luhu.jp