Cách làm món Mít non xào đậu hũ
Nguyên liệu: mít non 300g, đậu hũ, đậu phộng, ớt, hành poa-rô, lá lốt, dừa tươi, dầu ăn, đường, muối, bột ngọt, xốt tương, nước tươngCách làm:
Chọn mít còn non có nhiều xơ, hạt mềm còn non.
Luộc mít, cắt miếng nhỏvừa ăn. Là lốt cắt sợi nhỏ, Hành poa-rô cũng cắt nhỏ
Cho dầu vào chảo đun nóng, cho đậu hũ vào chiên cho vàng đều. Cắt 1 phần đậu hũ theo hình tam giác, 1 phần cắt sợi.
Cho dầu vào chảo phi thơm hành poa-rô, cho mít non xào chung, tiếp đến là cho đậu hũ, nêm muối, đường, bột ngọt, xốt tương , nước tương, nước dừa, cho thêm lá lốt đảo đều. Tắt bếp cho ra đĩa trinh bày với lát ớt và lá lốt.
Chúc các bạn ngon miêng!
Tapchiamthuc.vn
Nguồn từ luhu.jp