Chế biến món Bún mắm nêm
Nguyên liệu :500gr bún, 250gr thịt heo quay, 100gr mít luộc, 1 quả dưa leo, 50gr rau thơm, 4 muỗng mắm nêm, 1 muỗng tỏi xay, 1 m cà-phê ớt xay, 1/4 quả dứa (thơm), đường.
Cách làm :
Thái sợi nhỏ rau thơm, dưa leo.
Xé sợi mít luộc vừa ăn.
Thái miếng lợn quay vừa ăn.
Pha mắm nêm: Băm nhuyễn dứa, cho ra bát, hòa mắm nêm vào, cho đường, chút nước lọc, tỏi, ớt vào, trộn đều, nếm vừa ăn.
Cách trình bày :
Lấy bún ra bát, cho rau thơm, dưa leo, mít, thịt lợn quay, rưới mắm nêm lên, trộn đều, dùng rất ngon.
Sưu tầm
Nguồn từ luhu.jp