Làm món Gan bò cuốn
Nguyên liệu : 4 lát gan bò con, 1 hộp nấm, 1 muỗng súp bơ, 1 trái chanhNguyên liệu :- 4 lát gan bò con
- 1 hộp nấm
- 1 muỗng súp bơ
- 1 trái chanh
- muối - tiêu - bột ngọt
- ngò tây băm nhỏ
Cách làm :
- Nấm : băm nhỏ - trộn nấm + 1/2 ngò tây, + muối + tiêu + bột ngọt + 1 muỗng càfê nước cốt chanh.
- Cho nấm vào gan bò cuốn lại và cột chỉ ở 2 đầu cuộn gan bò.
- Chảo bơ nóng, cho các cuộn gan vào chiên vàng.
- Bày thức ăn và dĩa ra trang trí thêm với vài lát chanh và ngò tây băm nhỏ.
+ Món ăn có thể đút lò.
ST
Nguồn từ luhu.jp