Làm món Cơm cuộn jambon
Nguyên liệu:
- 5 lát jambon
- 1/2 củ cà rốt
- 5 cọng đậu que
- 1 chén cơm trắng
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê xốt mayonnaise
- dầu ăn.
Cách làm:
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Đậu que tước bỏ xơ. Tất cả đem luộc chín, xắt hạt lựu nhuyễn
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho cơm vào xào cùng với đậu que và cà rốt, nêm hạt nêm, trộn đều, nhắc xuống
- Khi cơm còn ấm nóng, trải từng lát jam-bon ra và cho cơm vào cuốn lại, phết một ít xốt mayonnaise vào mép miếng jambon trước khi cuốn kín lại.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc cuốn jambon lại rồi cho vào tủ lạnh.
- Khi cuộn cơm đã mát nguội và định hình thì lấy ra, bỏ nylon và cắt thành từng khoanh cho bé bốc ăn.
Theo MN
Nguồn từ luhu.jp