Làm món Xà lách jambon xông khói cuộn dưa Lưới
Nguyên liệu:• 1/4 trái dưa lưới, rửa sạch, gọt vỏ, cắt que
• 1 bịch jambon xông khói, cắt đôi
• 20 nhánh bông hẹ, rửa sạch, cắt gốc
• 150 g xà lách, cà chua rửa sạch
Xốt dầu dấm
• 1 muỗng canh dấm
• 2 muỗng canh nước cam
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê tiêu
• 1/4 muỗng canh ngò tây
• 1/4 muỗng canh tỏi
Thực hiện:
1. Luộc sơ bông hẹ và ngâm vào nước lạnh.
2. Đặt miếng dưa lưới vào jambon xông khói, cuộn lại và dung bông hẹ buộc chặt tay. Giữ lạnh trước khi dùng.
3. Làm nước xốt dầu dấm: Khuấy đều tất cả gia vị với nhau.
4. Sắp jambon xông khói và dưa lưới vào dĩa, rưới xốt dầu dấm lên trên.
5. Dùng lạnh.
Theo SSM
Nguồn từ luhu.jp