Làm món trứng cuộn hành tây chiên bơ
Thể hiện tài năng của người vợ bằng món trứng cuộn để mời chồng và các con nhé!Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
– 1/3 củ hành tây thái hạt lựu
– 1 thìa bơ nhạt
– Muối hoặc bột nêm, hạt tiêu
Cách làm:
Quậy đều trứng với hành tây, muối và tiêu.
Để lửa vừa. Cho bơ vào chảo. Đợi bơ vừa chảy hết thì cho trứng vào tráng.
Đợi trứng se mặt thì cuộn trứng lại. Mình dùng đũa thấy cuộn không vấn đề gì. Bạn nào không quen thì có thể dùng thêm một cái thìa giữ trứng và lấy đũa để cuộn nhé.
Trứng chín bày ra đĩa, cắt thành khoanh nhỏ. Có thể rắc thêm muối và hạt tiêu.
Theo Eva
Nguồn từ luhu.jp