Chế biến món Cánh gà chiên
Nguyên liệu: Gà nửa con, nặng khoảng 800g, gạo tẻ thơm: 200g, hành lá: vài cây, rau mùi: 1 mớ, chanh tươi: 1 quả, Hạt nêm, muối và tiêu bột.
Cách chế biến:
Cánh gà làm sạch, chặt khúc dài vừa, luộc chín, lấy ra để nguội, cho vào chảo rán vàng đều.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ sau đó cho vào bơ phi thơm, tiếp đó cho thêm tương cà chua, tương ớt, đường, muối và tiêu đun nhỏ lửa cho các gia vị chảy đều rồi rưới lên cánh gà đã chiên vàng, trộn đều.
Tắt bếp, dọn món ăn ra đĩa, có thể chấm với muối và hạt tiêu.
Cách chế biến:
Cánh gà làm sạch, chặt khúc dài vừa, luộc chín, lấy ra để nguội, cho vào chảo rán vàng đều.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ sau đó cho vào bơ phi thơm, tiếp đó cho thêm tương cà chua, tương ớt, đường, muối và tiêu đun nhỏ lửa cho các gia vị chảy đều rồi rưới lên cánh gà đã chiên vàng, trộn đều.
Tắt bếp, dọn món ăn ra đĩa, có thể chấm với muối và hạt tiêu.
Theo TGPN
Nguồn từ luhu.jp