Cách làm món Bí dồn cá chiên xù
Nguyên liệu:- 1/2 quả bí xanh
- 150g cá thác lác
- Tỏi, ớt (xay), ngò cắt nhuyễn
- Bột nêm, tiêu, bột chiên xù, đường, dầu ăn, tương ớt.
Cách làm:
1. Bí đao cắt khoanh lấy ruột, cá thác lác trộn gia vị, tỏi, ớt, tiêu, ngò cắt nhuyễn.
2. Dồn cá vào phần bí lăn qua bột chiên xù, chiên chín. Đặt ra đĩa ăn kèm tương ớt.
Theo Monngon
Nguồn từ luhu.jp