2 món cơm cho bé từ 12-24 tháng tuổi
1. Cơm Tán – Cà phá xí (Một chén cho 329 calo)
Nguyên liệu:
* Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
* Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
* Nấm mèo 3g (2 tai nấm)
* Cà chua 1 trái
* Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
* Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
* Hành ngò, muối iốt.
Cách làm:
* Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.
* Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn.
* Cà xắt đôi bỏ hột.
* Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.
* Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò.
2. Cơm xay - Tép rim (Một chén cho 314 calo)
Nguyên liệu:
* Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
* Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)
* Cà chua 1 trái
* Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
* Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
* Hành ngò, nước mắm, muối iốt
Cách làm:
* Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể
* Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu
* Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn.
Nguyên liệu:
* Cơm nóng, gạo mềm: 1 chén (50g gạo)
* Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
* Nấm mèo 3g (2 tai nấm)
* Cà chua 1 trái
* Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
* Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
* Hành ngò, muối iốt.
Cách làm:
* Cơm còn đang nóng, múc ra tô, lấy muỗng cứng tán ngay khi mới múc ra.
* Thịt heo bằm nhuyễn ướp với nấm mèo xắt nhuyễn, hành củ, muối iốt, 1 muỗng cà phê dầu ăn.
* Cà xắt đôi bỏ hột.
* Dồn thịt viên vào 2 nửa trái cà.
* Dùng 1 muỗng cà phê dầu chiên cà đã dồn thịt, đặt mặt dồn thịt chiên cho chín vàng, rồi đậy nắp, nêm 1/2 muỗng cà phê đường cho chua chua ngọt ngọt. Cho chín kỹ 5 phút, nêm hành ngò.
2. Cơm xay - Tép rim (Một chén cho 314 calo)
Nguyên liệu:
* Cơm nóng, gạo mềm 1 chén (50g gạo)
* Tép đã lột 30g (2 muỗng canh)
* Cà chua 1 trái
* Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
* Đường 2,5g (1/2 muỗng cà phê)
* Hành ngò, nước mắm, muối iốt
Cách làm:
* Cơm mới nấu chín tới cho vào máy xay (loại máy xay cua, xay ớt) xay bể
* Tép xắt hạt lựu, cà bỏ hột xắt hạt lựu
* Phi dầu ăn với hành, xào cà, bỏ tôm vào xào, nêm 1/2 muỗng đường, muối, hành ngò cho vừa ăn.
Nguồn từ luhu.jp